Vinobraní

Sortiment vín v La Kavárně není náhodný. Vína jezdíme vybírat do Francie do vytipovaných malovinařství. Jako bonus si každoročně "dopřejeme" účast na vinobraní v Beaujolais u vinaře Claude Zordana a v loňském roce poprvé také u Jeana Davida v oblasti Séguret - Cotes du Rhone.

Sbírání probíhá dle regulí apelace v Beaujolais ručně. Potom samotná brigáda na 16 hektarech o cca 40 sběračích trvá cca 10 dní. Práce je poměrně dost fyzicky náročná. Navíc vinné keře v Beaujolais jsou hodně nízko u země, tak Vás po několika dnech práce začnou pěkně bolet záda. Nicméně atmosféra, zvlášť při dobrém počasí a vždy dobrém víně (které se neomezeně konzumuje večer po práci s vinařem v jeho sklípku) je výborná.

La kavárna

Generála Mrázka 4
Jablonec nad Nisou
725 897 000 eliza@seznam.cz